Criadora da Torta Holandesa é brasileira e lança livro com a história e segredos de como fazer a torta

Silvia Leite recebe os apaixonados pela sobremesa para bate papo e sessão de autógrafos na Livraria Cultura de Higienópolis, no sábado, dia 23 de agosto, das 11h às 15h, com direito a degustação da receita original

Créditos Divulgação

São Paulo será palco de um encontro especial com Silvia Leite, a criadora da famosa Torta Holandesa — sobremesa que conquistou o Brasil e que, para surpresa de muitos, nasceu em Campinas, interior do estado. No sábado, 23 de agosto, das 11h às 15h, no Casarão da Livraria Cultura, a autora realiza uma sessão de autógrafos do livro “Se a Vida Tivesse Receita”, que conta a história da criação da torta e os segredos do passo a passo, acompanhada de degustação da receita original da Torta Holandesa.

A obra revela, pela primeira vez, a história por trás da sobremesa que se tornou um clássico brasileiro, além de compartilhar a receita original em detalhes do creme holandês e outras criações que marcaram a trajetória da autora. Mais do que um livro de culinária, “Se a Vida Tivesse Receita” combina memórias afetivas, receitas doces e salgadas e lições de empreendedorismo, inspiradas na jornada de Silvia, desde o pioneirismo na indústria de alimentos congelados até a consolidação da Holandesa & Cia como referência nacional.

“Divido nele minha história e lições de vida, temperadas com determinação e criatividade, a partir de uma receita que se tornou um sucesso genuinamente brasileiro, para inspirar tanto os amantes da gastronomia quanto futuros empreendedores”, afirma Silvia.

O evento é uma oportunidade para conhecer de perto a autora, levar para casa um exemplar autografado e provar a icônica Torta Holandesa preparada pela própria criadora. Um convite irresistível para fãs da gastronomia e curiosos pela história por trás deste clássico brasileiro no universo das sobremesas.

Serviço- Sessão de autógrafos

Data: 23 de agosto

Horário: das 11h às 15h

Local: Casarão Higienópolis da Livraria Cultura. Avenida Angélica, 1212. Higienópolis São Paulo

Venda antecipada de livros: https://linktr.ee/silviaescleite

Mais sobre a escritora

Silvia Leite é paulistana e apaixonada por cozinhar desde criança. Ela é a criadora de algumas das sobremesas mais amadas pelos brasileiros, a famosa torta holandesa, também conhecida como creme holandês, torta alemã, gelado inglês, entre outros. Fundou e transformou a Holandesa & Cia em uma das maiores companhias nacionais de produção de sobremesas geladas. É formada em Tecnologia de Alimentos pelo SENAI/ ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos) de Campinas com MBA pela FGV.